Universitas Diponegoro menggelar upacara akademik penganugerahan gelar Doctor Honoris Causa bidang Ilmu Peternakan kepada Dipl.-Ing. Bambang Sutantio pendiri sekaligus Presiden Komisaris Cimory Group pada Sabtu, 23 September 2023 di Gedung Prof. Soedarto, S.H., Undip Tembalang. Pemberian gelar ini berdasarkan SK nomor: 316/UN7.A/HK/IX/2023 tanggal 19 September 2023 yang diusulkan oleh Fakultas Peternakan dan Pertanian (FPP) Undip dengan mempertimbangkan kontribusi yang diberikan, sehingga memenuhi persayaratan layak memperoleh gelar Honoris Causa (H.C).
Pada pidato ilmiahnya yang berjudul “Model Pengembangan Peternakan Sapi Perah Medium Scale dalam Upaya Peningkatan Kesejahteraan Peternak Menuju Kemandirian Susu Segar dalam Negeri”, Bambang Sutantio menyampaikan industri perususuan Indonesia sebagian besar dioperasikan oleh peternak rakyat. Oleh karena itu masih ada masalah yang bersumber dari skala usaha peternakan yang relatif kecil. Usaha peternakan skala kecil ini yang dirunut menjadi akar permasalahan. Usaha peternakan rakyat dilakukan dengan sederhana, adopsi teknologi yang ketinggalan, produksi dan kualitas rendah, harga jual rendah, dan pendapatan rendah sehingga tidak menarik dan hanya menjadi usaha sampingan.
Salah satu solusi untuk mengatasi akar masalah tersebut adalah usaha peternakan sapi perah skala sedang atau medium scale yang dirintis oleh PT Cisarua Montain Diary (Cimory). Pada proses produksinya, PT Cimory telah mengembangkan model CSV untuk memberdayakan masyarakat petani atau peternak sapi perah secara terintegrasi. Rantai nilai yang di-share kepada masyarakat adalah kegiatan produksi dengan skala menengah untuk menjamin profitabilitas dan keberlanjutan usaha tani sapi perah.
Rektor Universitas Diponegoro, Prof. Dr. Yos Johan Utama, S.H., M.Hum. menyampaikan penghargaan Undip kepada Bambang Sutantio sebagai Doctor Honoris Causa tentu didasarkan pertimbangan kepantasan dan kepatutan (fit and proper test) yang kuat baik dari sisi akademis maupun non akademis yang sangat ketat mengingat Undip mengemban sejarah besar akademik yang bermartabat di gelanggang nasional maupun internasional.
Sementara Dekan Fakultas Peternakan dan Pertanian Undip, Prof. Dr. Ir. Bambang Waluyo Hadi Eko Prasetiyono, M.S., M.Agr., IPU menuturkan bahwa Dipl.-Ing. Bambang Sutantio layak memperoleh gelar Doctor Honoris Causa (H.C) atau Gelar Kehormatan karena kontribusi yang besar dalam mendukung ketahanan pangan di Indonesia karena mampu mengksplorasi potensi kekayaan pangan lokal Indonesia dengan inovasi teknologi terhadap produk pangan lokal yang terbilang cukup rendah. Dengan penganugerahan gelar kehormatan tersebut, diharapkan kontribusi yang diberikan di bidang Ilmu Peternakan semakin besar untuk mendukung ketahanan pangan di Indonesia.
